香辣牛肉面材料： 牛肉，手擀面。 调料： 姜片，葱段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，盐，高汤。还可放入少许陈皮，喜欢辣的还可以放入辣豆瓣酱和川味红油。 配菜： 油菜芯，豆芽，葱花，辣椒圈，洋葱丁... 做法： 1.先...
(热度:76℃)
蓑衣黄瓜用料： 黄瓜一根 调料： 盐，糖，醋，鸡精 做法： 1、黄瓜洗净，密密斜切，但是不要切断，每一刀切到黄瓜的四分之三处就可以了。然后转过没有切透的那一边，换一个角度重新切一遍 2、切好的黄瓜加均匀洒盐腌半个小...
(热度:162℃)
京东肉饼用料： 面，肉馅 调料： 豆豉、酱油、葱、姜、五香粉、油、鸡精、盐 做法： 1、面和好备用 2、猪肉馅加切碎的豆豉、葱花、姜末、鸡精、盐、香油、酱油拌匀 3、面擀成长方形皮，肉馅铺到三分之二处，折好擀成长方形...
(热度:857℃)
酱烧仔排用料： 猪排骨、葱末、姜末、花生 调料： 葱伴侣豆瓣酱、桂皮、八角、草果、干辣椒、花椒、盐、料酒、红曲米 做法： 1、排骨段成15厘米的段，入开水中烫一下捞出。 2、锅上火烧热下色拉油，下入葱姜，炒香，在下入...
(热度:49℃)
米粉蒸肉用料： 带皮猪五花肉、大米、葱、姜、香菜 调料： 酱油、花椒、胡椒粉、料酒、盐 做法： 1.炒锅中火烧热，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，炒至米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放...
(热度:142℃)
蝴蝶海参用料： 海参150克，虾仁20克，熟鸡肉25克，熟鸡蛋白25克，冬笋20克，火腿15克， 调料： 菜心2棵，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.2克，香油3克，植物油 做法： 1、海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋...
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蛋黄炬双品用料： 黄金糕一块，速冻雪豆一袋 调料： 咸鸭蛋黄4个，盐 味素，淀粉，糖 做法： 1、取黄金糕一块，化透，顶刀切5毫米后的片，雪豆化透，待用。 2、咸蛋黄用微波炉，或蒸熟，剁成细末，待用。 3、热锅到入色拉油...
(热度:67℃)
满身尽带黄金甲用料： 地瓜一斤 玉米麦片半斤 绿豆麦片半斤 调料： 白糖 色拉油 淀粉 做法： 1、先将两种麦片用色拉油炸熟，炸脆，可以放在一起炸。然后放在盆里面，待用。 2、地瓜去皮，切手指粗的条，然后用水洗一下，沥干水分...
(热度:95℃)
金粒藕夹用料： 肉馅二两 玉米粒罐头一两 鲜藕一斤 油菜心六个 调料： 耗油 胡椒粉 香油 淀粉 东古一品鲜酱油 番茄酱 做法： 1、肉馅用盐，味精，鸡精，蛋清一个，淀粉少许味口 2、鲜藕去皮，切成夹刀片，酿入肉馅，用裹上...
(热度:52℃)
木须肉用料： 通脊肉、黑木耳、黄瓜、鸡蛋 调料： 盐、生粉、料酒、酱油、葱姜少许 做法： 1. 黑木耳泡发，去根，洗净，用手撕成稍小的块，备用； 2. 将通脊肉切薄片（不要顺着肉的纹理切，要和肉丝成90°），放少许盐、...
(热度:61℃)